Ob koncu preteklega tedna se je v prijetnem ambientu restavracije na Starem gradu nad Kamnikom, eni najbolj priljubljenih izletniških točk domačinov in obiskovalcev, odvila prva tematska srednjeveška večerja z atraktivnim spremljevalnim programom. Nabita srednjeveška dvorana je dokaz, da si obiskovalci želijo tovrstnih doživetij, ki združujejo zgodovino, kulinariko in zabavo.
Gostje so za en večer postali grajske gospe in gospodje, skupaj z vitezi uživali v izvirno zasnovanem pet-hodnem meniju ter se prepustili čarobnemu vzdušju srednjeveške pojedine. Dogajanje so popestrili plesni in glasbeni nastopi, dvoboji in iskrivo mečevanje vitezov ter spektakularen nastop bruhalca ognja, ki je v ambientu grajskega obzidja pričaral resnično nepozaben večer. Poseben čar je dogodku dodal še pravljičen sončni zahod, ki je razlil zlate barve vse od Kamniško-Savinjskih Alp do samega Triglava.
K uspehu dogodka so poleg grajskih gostiteljev Julije in Miha ter Kamničanom dobro poznane Darje Pirš, ki je v Kamnik že pred leti pripeljala prvo tovrstno kulinarično in izkustveno srednjeveško doživetje, pomembno prispevala tudi Polona Janežič. Arheologinja in poznavalka srednjeveške kulinarike, ki deluje pod znamko Obujeni okusi, je s svojim strokovnim znanjem sooblikovala srednjeveški meni. Polona v svojih projektih združuje arheološko, etnološko in kulinarično znanje, pridobljeno doma in v tujini, med drugim tudi v času, ko je skoraj leto dni vodila srednjeveško restavracijo na Danskem.
Svoje znanje o prehrani preteklosti deli na tematskih delavnicah, kulturnih prireditvah in zgodovinsko obarvanih pogostitvah, kjer poudarja pomen pozabljenih in zapostavljenih živil, ki lahko bogatijo sodobno prehrano. Med njenimi projekti so tudi delavnice v Narodnem muzeju Slovenije, na Živi zgodovini na Starem gradu Celje ter pogostitve v Notranjskem muzeju Postojna.
Za pravo viteško vzdušje je poskrbela skupina KDIS viteza Gašperja Lambergarja, ki je s svojim mečevanjem in ognjenimi nastopi ogrela občinstvo. Po napetih dvobojih so vitezi z grajskimi damami in gosti zaplesali ob ritmih srednjeveške glasbe ter večer zaključili v pravem dvorjanskem duhu.
Organizatorji obljubljajo, da je bil to le prvi v nizu tematsko obarvanih večerov. Naslednja srednjeveška večerja bo potekala v soboto, 20. decembra, ob 19. uri na Starem gradu nad Kamnikom.
Število mest je omejeno, zato so obvezne rezervacije do zapolnitve mest: 031 720 633 ali rezervacije@starigrad.si
FOTOUTRINKI:
