V prijetnem ambientu restavracije na Starem gradu nad Kamnikom, priljubljeni izletniški točki domačinov in obiskovalcev, po nizu glasbenih dogodkov, tokrat pripravljajo tematsko srednjeveško večerjo z atraktivnim spremljevalnim programom. Lahko postanete grajske gospe in gospoda za en dan in se udeležite nepozabne srednjeveške večerje, kjer se bodo združili izvrsten 5-hodni meni, prava viteška predstava in pristno grajsko vzdušje.
Da večera in dobre hrane ne boste pozabili, bo poleg grajskih gostiteljev Julije in Miha in Kamničanom dobro poznane Darje Pirš, ki je v Kamnik že pred leti pripeljala prvo takšno kulinarično in izkustveno srednjeveško doživetje, pri pripravi srednjeveškega menija strokovno sodelovala zanimiva Polona Janežič, arheologinja in organizatorka poslovanja v gostinstvu in turizmu, ki že leta deluje pod znamko Obujeni okusi, kjer je združila svoje arheološko, etnološko in kulinarično znanje. Svoje znanje je bogatila tako pri nas kot v tujini, pri čemer je slabo leto vodila tudi srednejveško restavracijo na Danskem. Poustvarja okuse preteklosti, jih deli na socialnih omrežjih, tematskih kulinaričnih delavnicah ter zgodovinsko obarvanih pogostitvah. Delavnice pripravlja v lastni režiji in tudi v sodelovanju z različnimi inštitucijami. Znanje o srednjeveški prehrani je na dvodnevni delavnici delila v Narodnem muzeju Slovenije, na Živi zgodovini na Starem gradu v Celju ter na pogostitve v Notranjskem muzeju Postojna. Hrano preteklosti obuja na različne načine, vsekakor pa predvsem poudarja pomen različnih pozabljenih in zapostavljenih živil, ki jih uporablja za obogatitev sodobne prehrane.
Da se bo iskrilo izpod mečev in bruhalo ogenj bo poskrbela skupina KDIS Viteza Gašperja Lambergarja. Vitezi pa bodo po napornem mečevanju seveda tudi zaplesali s svojimi grajskimi damami.
Obljubljajo več takšnih tematsko obarvanih srednjeveških večerov, prvi pa se bo odvil v petek, 10. oktobra ob 19.00 na Starem gradu.
Število mest je omejeno – obvezne rezervacije do zapolnitve mest. Rezervacije: 031 720 633, rezervacije@starigrad.si
