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Kul petek v Kamniku

Serate culinarie di Kamnik


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Le serate culinarie nella Piazza centrale sono arricchite dalle prelibatezze locali e da ottima musica.

Attuale locale

Ogni venerdì di luglio, nella Piazza centrale di Kamnik confluiscono numerosi cuochi locali, che preparano le specialità di Kamnik, accompagnate da musica locale dal vivo.

La variegata gamma delle pietanze locali dimostrano la varietà dell’ambiente. Diverse tradizioni riuniscono le abitudini alimentari della nobiltà, come pure il cibo che era disponibile per le persone semplici e i cacciatori. Durante queste serate potrete assaggiare specialità come il formaggio trnič, lo stufato di First, la minestra di camoscio, la salsa di Tuhinje, il “prekmaš”, la capretta impanata, le animelle, la salsiccia di Kamnik, la pastacrema del Convento di orsoline, il rušovec e la trota di Tuhinje.

Il vostro palato vi sarà grato

Le serate culinarie di Kamnik vi soddisferanno con diverse specialità locali, dal formaggio tirnič – formaggio stagionato di Velika Planina dalla tipica forma a pera, allo stufato di Firstof, servito in passato a ospiti eminenti della classe regnante.